Archive for 四月 12th, 2010

萬承奎教授—中國首席健康專家,的"健康長壽"秘方。

萬承奎教授—中國首席健康專家,的"健康長壽"秘方。

     

 [轉載]     

死在嘴上,懶在腿上

近日,中國首席健康專家,74歲的萬承奎教授做客央視《人物週刊》,向全國電視觀眾講述了他的健康、長壽、幸福"秘方。

1.在健康問題上,你自己比老天爺管用

萬承奎教授說,世界衛生組織規定,個人的健康和壽命15%決定於遺傳,10%決定於社會因素,8%決定於醫療條件,7%決定於氣候影響,60%決定於自己。在這個問題上,你自己比老天爺管用。你知道嗎?吃飯一定要是:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。現在的人相反了,早上馬虎,中午對付,晚上大吃大喝,這就是百病之根。

早上這頓飯,等於吃補藥,是最重要的一頓飯,一定要吃營養早餐。營養早餐必須具備四樣東西:牛奶、豆漿、雞蛋或者肉,主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的營養早餐,就屬於低品質早餐。現在我們中國人20%不吃早餐,50%—60%不會吃早餐,早餐營養不好,中午、晚上是補不回來的。

2.全世界最不好的習慣是抽煙

全世界最不好的五種習慣裏面,第一號不好的習慣就是抽煙。一生吸煙的人,要少活20年到25年,吸一次煙,少活11分鐘。我為什麼比較年輕,比較健康,我一輩子沒抽過煙。誰在我面前抽煙,對不起,請你到外頭抽,你可以自殺,你不能殺人。大清早一起床就抽煙,尤其危害大。抽煙的人,氣管炎,肺氣腫,肺心病,最後肺癌,這是死亡三部曲。

3.營養過剩一樣中毒

營養過剩了一樣中毒。你記住,一天吃東西有規定的:一、二、三、四、五、六。每天一盤蔬菜,必須要八兩到一斤;每天兩個水果;每天三勺清油,不要超過25克;每天四兩米飯或四個饅頭;每天五種優質高蛋白,肉、蛋、奶、魚、豆,但有量規定,一兩肉,一個雞蛋,牛奶半斤到一斤,豆腐一塊或者一碗豆漿、豆腐腦,肉、蛋、奶、魚30克不要超過一兩,六杯水或者六克鹽,現在講八杯水,每天一定要喝八杯水。因為水就是人的生命。現在很多人不會喝水,渴了才喝。錯了,一定有空就喝,不是渴了再喝。八杯茶行嗎?茶不行,八杯咖啡呢?飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶,不能喝濃茶。千萬記住,水是人的生命。

4.人不是老死的,不是病死的,是氣死的

人哪能不生氣?人是感情動物,喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑,不高興就要哭,生起氣來還要罵兩句呢,這是人感情豐富的表現。假如人只有一種感情,這個人就不健康。一個人感情很豐富,該怎麼樣就怎麼樣,但是你千萬記住:第一個不要過度,第二個過度了但是不要長時間,很快就調整過來,這才是健康的。《黃帝內經》早就講得很清楚:“怒傷肝,喜傷心,憂傷肺,思傷脾,恐傷腎,百病皆生於氣。”講得很絕。很多人說老實話,不是老死的,不是病死的,是氣死的。當不了官,氣死了;提不了教授,氣死了;賺不了錢,氣死了;很多老年人為很小的事,氣死了,我這裏有很多例子。所以我說人“不能不生氣,但一定要會生氣;一定不要當情緒的俘虜,一定要做情緒的主人;一定要去駕馭情緒,不要讓情緒駕馭你。”記住情緒是人們生氣的指揮棒,至關重要。

5.走路是非常好的鍛煉方式

什麼東西都是個度,吃飯是個度,睡覺是個度,鍛煉也是個度。不鍛煉不好,過度鍛煉也會降低免疫功能。每天鍛煉半個小時到一個小時,鍛煉內容可以採取最簡單的辦法,走半個小時,光走路就行了,這是最簡單、最經濟、最有效的辦法。但是走也是有講究的,年輕人要快走,逐步快走,快到什麼程度,一分鐘要達到130步,心跳要達到一分鐘120次,才能達到鍛煉心臟的目的。達到130步、120次心跳,當然不是一下子就能完成,要有個逐步適應過程,你這樣堅持半年,你的心肺功能可以大大提高,提高30%到50%。

一個人一定要從年輕開始,保持你的標準體重。像我30年就這種體形,軍人體形。一旦胖了以後,你想把它降下來談何容易,實際上不是不容易,關鍵在哪兒?控制嘴、多動腿,人就是“死在嘴上,懶在腿上”。

6.喝醉一次白酒,等於得一次急性肝炎

世界提出六種最不健康的生活方式:第一是吸煙,第二是酗酒,過量飲酒。少量喝還有好處,比如每天喝白酒一兩,喝葡萄酒尤其紅葡萄酒二兩,啤酒半斤到一斤。過多了以後傷害身體,傷肝,傷腦,傷心,傷各個臟器。喝醉一次白酒,等於得一次急性肝炎。大家記住,喝酒不僅傷肝,為什麼喝酒多的人,記憶力不行,認知能力下降?因為大腦細胞大量死亡。一天一兩白酒,這叫安全量。

7.家庭不和睦,人就會生病

有專家認為,人的疾病70%來自家庭,人們的癌症50%來自家庭,你說家庭重要不重要?這說明家庭的重要。在家裏千萬不要“小吵天天有,大吵三六九”,也不要成為一個死水家庭,不吵架,不說話,半個月都不說話,那不得憋死啊。我還曾經看到過一個報導,說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短,這個有科學依據。孤獨比貧窮更可怕,夫妻恩愛的長壽,夫妻健在的長壽,孤獨的就容易出問題,容易短壽,這是普遍規律。但怎麼樣把家庭搞和睦了,這是一門學問。必須解決四個問題:第一,要尊敬老人;第二要教育好子女;第三要處理好婆媳關係;第四,這條尤其重要,夫妻要恩愛,這是核心。夫妻怎麼恩愛?要做到八互原則。互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。人都有個性,都有毛病,要經常提醒自己:算了,讓著她(他)吧,她(他)只要高興就行了。所以我再說一下,對自己的愛人千萬記住,不僅年輕時愛她(他),老了更要愛她(他);不僅健康時愛她(他),有病更要愛她(他);不僅愛他(她)的優點,也要愛他(她)的缺點。

8.用腦子吃飯保健康

每天健康生活,要做到七個方面;第一,一定要吃好3頓飯;第二,一定要睡好8個小時覺;第三,每天堅持運動半個小時;第四,每天要笑30分鐘,身心健康;第五,很特殊的,每天一定要會大便。人們只管這一頭,不管那一頭,它都是自然的,拉不出來你硬拉也不行;第六,一定要跟愛人搞好關係,每天給愛人說3句他(她)喜歡聽的話。老婆關係搞不好,你啥事也弄不成。當然了,女人也要跟老公搞好關係;第七,不吸煙,不酗酒,每天齊步走。健康要從每一天開始,每天健康,就一生健康。一定要記住我那幾句話:“能吃能喝不健康,會吃會喝才健康,胡吃胡喝要遭殃。”“用肚子吃飯求溫飽,用嘴巴吃飯講享受,用腦子吃飯保健康。”要做到:“皇帝的早餐,大臣的中餐,叫花子的晚餐。”

9.紅薯是世界上最好的食品

請大家記住一個原則,吃植物性的東西,一定要占70%—80%,動物性的東西只能占20%—30%。我們現在相反了,所以很多病都來了,肥胖也來了,糖尿病也來了,痛風也來了。不能不吃蔬菜,不吃水果,現在尤其是孩子不吃蔬菜,很多人沒有吃水果的習慣,大家記住,一天兩到四種水果,三到五種蔬菜,綜合抗癌,保護心臟,這是21世紀營養新戰略。紅薯(地瓜)是世界上最好的食品,日本曾經是得癌症最多的國家,為了把癌症減少,日本人想了很多辦法,沒有效果,最後慢慢找到了,他們把所有蔬菜做了篩選,選出20種抗癌蔬菜,熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌蔬菜、抗癌的、保護心臟的、軟化血管的、通便的,都離不開這兩樣。

珍惜生命!從現在開始養成良好的習慣吧! 

有關達爾文進化論的一次早期大論戰(1860年6月底於英國牛津大學)。

 

有關達爾文進化論的一次早期大論戰(1860年6月底於英國牛津大學)。

  

1859年 11月24日,英國生物學家達爾文論述生物演化的著作《物種起源》首次出版。

物種起源》(或譯為《物種原始》)(英語:On the Origin of Species by Means of Natural Selection, or the Preservation of Favoured Races in the Struggle for Life),全名《物競天擇,適者生存之物種起源論》,是達爾文論述生物演化的重要著作,出版於1859年。該書大概是19世紀最具爭議的著作,其中的觀點大多數為當今的科學界普遍接受。

今介紹有關達爾文進化論的一次早期大論戰(1860年6月底)。

【摘錄自: 方宗熙,古猿怎样变成人 , http://www.tianyabook.com/zhexue/guyuanzy/index.html, 11/04/2010 】

    
    時間:1860年6月底。
    地點:英國牛津大學。
    從6月28日起,“英國科學促進協會”在牛津大學舉行三天的會議。這次會議是由
一些思想落後的學者和教會策動的。他們預先安排好,寫了一些論文,準備集中地討論
達爾文學說。那意思就是說,他們準備用全力向達爾文學說開火,宣布進化論的死刑。
當時牛津主教公開宣稱,他已經立下決心,要來“粉碎達爾文”。
    參加這次會議的也有一些進步的學者。例如,堅決捍衛達爾文學說的赫胥黎①等,
也參加了會議。   

①赫胥黎(1825—1895)是英國生物學家。他讀了《物種起源》一書後就接受進化
論。他在1863年發表了關於人類起源於古猿的論點。參閱他的論文《人類在自然界的位
置》,科學出版社1971年譯本。
    最熱烈的爭論發生在6月30日。這一天的會議在牛津大學的大圖書館裡舉行。會議
室裡擠滿了人,男的女的,大約有1000左右的聽眾。達爾文由於健康的原因,始終沒有
參加會議。
    會議一開始就由一個美國學者宣讀了他攻擊達爾文學說的文章。
    接著,另外有一些學者起來發言,他們繼續攻擊達爾文和進化論。
    這樣就在聽眾中造成了反進化論的氣氛。
    於是,牛津主教認為時機成熟,洋洋得意地起來講話。他把人家批評達爾文學說的
話又大略重複了一遍,意思是說進化論不符合事實。例如,他說什麼按照達爾文的意見,
生物起源於原始的菌類,那麼蘑菇就是人類的祖先了。
    接著,他用自以為是俏皮的口吻,笑著問坐在旁邊的赫胥黎:
    “我要請向一下坐在我的旁邊、在我講完以後要把我撕成粉碎的赫胥黎教授,請問
他關於人從猴子傳下來的信念。請問:跟猴子發生關係的,是你的祖父的一方,還是你
的祖母的一方? ”
    然後,他轉用莊嚴的口吻,結束了他的惡毒的攻擊。他蠻橫地聲稱,達爾文學說是
異端邪說,嚴重違反教義,千萬不可相信。
    於是,聽眾騷動起來了。他們要求赫胥黎發言。
    赫胥黎不慌不忙地站了起來,穩步走上了講台。他首先用科學事實有力地批駁了主
教講話中的一些毫無根據的論點。他從胚胎學的角度指出,複雜的生物體,例如人體,
是從一個細胞通過細胞分裂,變成許多細胞,逐漸發展而來的。因此,由低級到高級的
進化是可能的。接著,他用嚴肅的口吻,緩慢他說出了以下的有名的話:
    “我說,我重複說一遍:一個人沒有理由因為有猴子做他的祖父而感到羞恥。”他
的話有意地停頓了一下。
    立刻,聽眾意識到,主教“訕笑”式的攻擊將要得到回擊,將要得到沉重的回擊。
立刻,整個會議室變得莊嚴肅穆,千百雙眼睛都注視著赫胥黎。
    這位當時勇敢捍衛進化論的教授接著繼續用響亮而清晰的話說:
    “如果有人在我的回憶中會叫我感到羞恥,那將是這樣的一種人:他不滿足於自己
活動範圍裡的事情,卻要用盡心機來過問他自己並不真實了解的問題,想要用花言巧語
和宗教情緒來把真理掩蔽起來。 ”
    這是真正科學家的話!
    立刻,整個會議室裡響起了雷動的歡呼聲,人們熱烈擁護科學的捍衛者。
    以後,又有別的進步學者起來批駁主教,說主教根本沒有讀過《物種起源》,所以
他的所謂批評東拉西扯,文不對題,根本沒有資格起來發言。
    這樣,在充足的論證面前,主教理屈詞窮,不得不低下了頭,灰溜溜地夾著尾巴溜
走了。
    進化論得勝了,真理得勝了。